おすすめから振り返る6年☆ [本日のおすすめ。]
こちらはお盆のメニュー。
市場が休みのため仕入れに困るだろうと
大将ラーメンを作ったのでした。
このときは最近のような冷しタイプではなく
しっかりスープをとってチャーシューも作って…
と気合いの入った一品でした。
そもそも大将の父ちゃんは20年ほど
ラーメン店をやっていて
店を閉めた際にずいぶん沢山の食器や寸胴を
いただいたのでそれらも活躍。
この「休みのときのラーメン」は好評でしたね~!
最近のお盆はラーメンやってませんがそのうち復活?
父ちゃんラーメンの限定復活もいいなあ。
つづく。
市場が休みのため仕入れに困るだろうと
大将ラーメンを作ったのでした。
このときは最近のような冷しタイプではなく
しっかりスープをとってチャーシューも作って…
と気合いの入った一品でした。
そもそも大将の父ちゃんは20年ほど
ラーメン店をやっていて
店を閉めた際にずいぶん沢山の食器や寸胴を
いただいたのでそれらも活躍。
この「休みのときのラーメン」は好評でしたね~!
最近のお盆はラーメンやってませんがそのうち復活?
父ちゃんラーメンの限定復活もいいなあ。
つづく。